L'autunno è la stagione ideale per visitare la Svezia se siete amanti di crostacei e mulluschi.
Dal 26 settembre al 6 novembre, infatti, nella Svezia occidentale, precisamente nel Bohuslan, la costa di Göteborg, potrete salpare per un safari da gourmand, alla ricerca di astici, ostriche, cozze, scampi e gamberi.
Durante il tour aiuterete i pescatori a catturare i deliziosi crostacei dalle profonde acque del Mare del Nord e cucinerete insieme ai cuochi le prelibatezze che riuscirete a pescare con le vostre mani; mangerete in ristoranti tipici e pernotterete in pittoreschi alberghi nei villaggi di pescatori nei quali approderete di volta in volta.
I safari sono organizzati anche nel Parco Nazionale Marino Kosterhavet, sull'isola di Sydkoster, dove potrete anche partecipare al safari di avvistamento della foca o fare escursioni in bici o in rib-speedboat.
Goteborg è una cittadina molto affascinante e la si può visitare tranquillamente a piedi.
Se vi recherete per assaporare le delizie marine, allora non potrete sicuramente perdere il mercato del pesce Feskekorka (letteralmente "chiesa del pesce"), che dal 1874 ospita i migliori pescivendoli del territorio.
Tra i ristoranti degni di nota sicuramente c'è il Gabriels Fisk, in cui potrete gustare freschissime ostriche, mentre all'Heaven 23 (sky bar dell'hotel Gothia Towers) assaggerete il celebre panino ai gamberetti più grande del paese.
VOLI diretti per Goteborg ci sono 3 volte a settimana da Orio al Serio e Roma Ciampino.
Voli con scalo a Copenaghen vengono effettuati dalle compagnie aeree SAS e EASYJET.
Diverse combinazioni fly&drive sono proposte dall TO King Holidays (0636210300):
da Milano, Roma e Venezia
4gg/3notti
volo SAS a/r
noleggio auto
€399/pax più € 97 di tasse
Stesso tour, ma di 7 giorni e 6 notti è proposto a €495 più €97 di tasse (per almeno 2 persone).